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サプリメントは、必要な栄養素を補うためにも必要
サプリメントは、なぜ必要なのか。バランスのよい食事に気をつけていれば、サプリメントなど必要ない――と考える人もいるのでは。
現代では、食事から必要な栄養素をとることが難しくなっていて、それを補うためにもサプリメントが必要と言えます。
普段私たちが食べている野菜や果物は、化学肥料や農薬の大量使用によって、やせ細った土地から収穫されたもので、見た目は昔の野菜と変わらなくても、実際は栄養価の低い食べ物になっています。
さらに、それを加熱したり、冷凍することによって、必要な栄養素がより一層失われているじょうきょうです。
穀物も、昔は精製されていない小麦や玄米などが食されていました。現在、一般に出回っているものは、ほとんどは精製されたもので、その精製の過程で栄養成分の多くはそぎ落とされています。

