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サプリメントの“食べ合わせ”と効果
サプリメントにも“食べ合わせ”があることをご存じでしょうか?
サプリメントどうし、サプリメントと食品、サプリメントと医薬品など、組み合わせによって効果が高まったり、効果が消えたり、効果がないどころか逆に副作用が出たり……。
例として挙げられるのが、ビタミンEとビタミンC。
この両者は一緒にとることで抗酸化効果がアップします。
効果が弱まる例としては、食物繊維プラス、ビタミン・ミネラル。
食物繊維を大量にとると、ビタミン・ミネラルの吸収が阻害されてしまうのです。
ヨーロッパで老化防止サプリメントとして多く流通しているイチョウ葉エキスは、アスピリンと一緒にとると危険であるといいます。
この他にも、様々な食べ合わせ・飲み合わせが指摘されています。

